谈谈有机肥料在农业生产中的重要作用李正义，张晓荣 谈谈有机肥料在农业生产中的重要作用 李正义，张晓荣 （吉林省镇赉县农业技术推广中心，吉林镇赉１３７３００） 摘要：有机肥的使用在我们国家已经有三千多年的历史了，在农业生产上利用积制施用有机肥料技术，我国的劳动人民已积累了非 常丰富的经验，这为农耕土壤的持续利用，做出了很重要的贡献。自新中国以成立以来，我们的国家更加在有机肥料上加以高度的重视， 近几年开展的对农民积攒农家肥给予补助的优惠，让老百姓更加看到了国家在保持农业持续高效发展的信心和决心。 关键词：有机肥；来源；作用；种类；施用 中图分类号：Ｓ１４１ １有机肥料是农业生产的重要资源 在几千年的农业生产实践中，提高有机肥料的质量和使用 效果是十分必要的。我们所说的有机肥料就是含有非常丰富的 有机质的农业生产所需的肥料。一般都是从动植物的残体和动 物的排泄物中得到的，由农民自己在当地种植、收集并且堆制 而成，所以我们习惯上把它称为农家肥料。 吉林省作为农业生产的大省，更加有着十分丰富有机肥料 物质资源，发展潜力很大。如人粪尿每人日产０．５ｋｇ，按２８００ 万人计算，全年５００多万ｔ。全省有猪、牛、羊、马等牲畜 １０００多万头，家禽８０００多万只，这些畜禽年产粪便５０００多 万ｔ。全省每年生产粮食２０００多万ｔ，可产生２５００多万ｔ秸秆， 按所含养分折算，这些秸秆含氮１４万多ｔ，含磷７．５万多ｔ， 含钾２８．５万多ｔ。就此一方面，就相当于吉林省年施用化肥氮 的１／４，磷的２．１倍，钾的７．７倍。除此之外，在吉林省，还有 着丰富的草炭来源，野生绿肥及农副产品的残渣等也有着富足 的来源。由此可见，有机肥料是吉林省农业资源中占有十分重 要的分量。合理的增施有机肥料不仅可以缓解化肥氮磷钾比例 失调以及化肥总量不足的问题，还可以更好的提高肥料利用率， 有效的减少环境污染，净化环境，保护生态，是增产增收，增 强农业后劲的重要技术措施。 ２有机肥料的增产作用 有机肥料的增产作用，因积制施用技术的不同，而呈现着 较大的差异。根据笔者对全省施肥的调查和试验，在常规技术 下，施有机肥加化肥区，玉米蛋白质和人体所需氨基酸含量均 略高于单施化肥区。说明有机肥料既可增产，又有改善籽粒品 质作用。 全省增施２０００万ｔ有机肥料，按常规积制施用技术，以 平均吨肥增产２５ｋｇ计算，可增产５亿ｋ粮食。若按科学的积 制施用技术，以平均吨肥增产５０ｋｇ计算，则可增产１０亿 粮食。吉林省有机肥料资源丰富，潜力很大，只要进一步把有 机肥料作为一项重要的社会产业来抓，加快积造和施用有机肥 料实用技术和机械化的研究、开发和推广，有机肥料工作就能 发展，土壤肥力就能提高，生态环境就得以改善，粮食产量能 够持续稳定提高。 ３有机肥的种类 有机肥料资源丰富，种类繁多，包括厩肥、堆肥、绿肥、 秸秆、沼肥、城市垃圾、无害工业废弃物、生物肥料等。 人类几乎利用世界上一切有用的食物资源。就一个城镇居 住的人口而言，他要利用相当于５３３．３ｍ 地粮食、３３．３ｍ 地的 蔬菜、２００ｍ 地的油料、水果和相应的间接畜产品（肉、蛋、奶） 还有水产品。现在的问题是利用率低，特别是城镇人粪尿，污 文献标识码：Ａ 染环境，妨碍卫生，急待综合处理和利用；牛、马、猪、羊等 粪尿及废弃物，是我国农村的主要有机肥源，除猪厩肥外，均 需堆积发酵，以杀死病菌虫卵和草籽，可以不掺土施用，以提 高肥效，省工省力，但要注意保苗措施；家禽饲料较牲畜营养 成分高，排泄物的养分也相应高些，家禽数量大，肥源可观， 凡施家禽粪的农产品品质、可口性均好于一般有机肥，均需酵 处理后施用，不掺土为好；草炭根据形成条件、植物组成和理 化性质，分低、中、高位３种。主要分布在吉林省东部山区和 丘陵地区（吉林、通化、延边）。低位草炭可直接施用，也可 作垫转圈材料或制作堆肥。增产培肥效果明显，一般增产１０％ ～２０％。或与Ｎ、Ｐ化肥制成腐殖酸肥料，效果更好。 我国是利用绿肥最早和栽培面积最广的国家。绿肥资源丰 富，除了取之不尽，用之不竭的野生绿肥外，还可以在沙地、 盐碱地、荒坡及路旁、河边等种植。可与作物轮作，间混套复种， 起到改良土壤，培肥地力，防风固沙，防止水土流失的作用。 还可作饲料，发展畜牧业。近几年除南方还坚持种植绿肥外， 北方绿肥面积急剧下降。在有条件的地区，还应该予以重视。 沼气肥是沼气分解过程中所产生的副产物及固体残渣，含 有许多可溶性化合物。沼肥的养分含量与原材料差异不大，而 好于堆肥。养分含量因加入的原材料种类不同而有所不同。 作物秸秆是重要的有机肥源之一。由于它含有相当数量作 物所必需的营养元素，又具有改善土壤的理化、生化性状，提 高地力，增产增收等作用，加之其来源广，取材容易和数量大 等特点，作物秸秆就以多种方式（如堆沤、垫圈和直接还田） 与厩肥、绿肥等，在农业生产中发挥着重要作用。特别是当前， 随着化肥的大量施用，粮食和秸秆大幅度增加，秸秆还田势在 必行。 ４合理施用有机肥料 不仅能发挥有机肥料的最大效益，满足作物对养分的需求， 提高其产量的品质，而且能改善土壤理化、生化性状，协调土 壤营养，提高土壤肥力，达到高产、优质、高效的目的。现经 多年的实验和大量的生产实践结果也更加有力的证明了增施有 机肥料，把坚持有机肥与无机肥合理高效的相互结合起来，这 是我们现代农业真正行之有效的农业生产措施，是对我国宝贵 耕地资源的最佳保护措施，利在当代，造福千秋。 作者简介：李正义（１９５８一），男，蒙古族，吉林镇赉人，中专学历， 吉林省镇赉县农业技术推广中心农艺师，长期从事农技推广工作；张 晓荣（１９７１一），女，汉族，吉林镇赉人，大专学历，吉林省镇赉县 农业技术推广中心农艺师，长期从事农技推广工作。 ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ ＡＮＤ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ９３
