【教法研究】 提高《农业资源与环境学》双语教学效果的对策浅探 郝吟菊，周卫军 （湖南农业大学资源环境学院，湖南长沙４１０１２８） 摘要：双语教学顺应时代的需求，也给教学双方提出了更严格的要求。本文阐述了农业资源与环境学双语课程 教学的目的与要求，分析了影响该课程教学的主要因素，提出了相应的促进教学效果提高的措施。 关键词：农业资源与环境学；双语教学；教学效果；措施与对策 自２００１年８月教育部颁发的《关于加强高等学校本 统专业，它所要解决的问题就涉及资源、环境与粮食三 科教学工作，提高教学质量的若干意见》强调了双语教 大问题，因而，农业资源与环境专业在新世纪就被列为 学的重要性，提出了“本科教育要创造条件使用英语等 了国家重点发展的学科之一。《农业资源与环境学》是农 外语进行公共课和专业课教学”以来，我国大部分高校 业资源与环境专业的主干课程，考虑到该课程的重要 都相继开设了双语教学课程。高校开展双语教学是培 性，以及学生今后＿Ｔ作的需要，因此被学校列为了首批 养适应经济全球化、促进教育与国际接轨、拓宽学生的 双语教学课程。教学主要目的包括以下几方面：①了解 专业视野、强化学生英语应用和促进学科与学术前沿 全球和我国资源的分布特征、利用现状、开发模式以及 融合等方面全面发展的必要条件。笔者白２００５年起承 管理对策；②熟悉农业资源开发利用过程中导致的各种 担了农业资源利用本科专业的“农业资源与环境学”双 环境问题以及全球环境变化对农业资源利用、开发的影 语教学工作，在教学过程中对促进和提高该课程双语 响；③弄清农业资源与环境学的发展趋势与未来的发展 教学效果积累了一定的经验与体会。 方向；④掌握农业资源与环境学的中英文对应的专业术 一、《农业资源与环境学》双语教学的重要・眭与目 语、专业词汇，并能熟练地查阅相应的文献资料，为了解 的 国际发展动态和与国际接轨打下基础。 ２ｌ世纪，随着全球人口数量的急剧增长，人口、资 二、《农业资源与环境学》双语教学效果的影响因素 源、环境和粮食之间的矛盾日趋严重，在人口众多的我 气候、土壤、生物、土地、水和矿产等自然资源，既是 国尤为突出，农业资源与环境专业作为农业院校的传 农业生物生产最基本的物质和环境条件，也是人类赖以 学能力收到了较为明显的效果。 参考文献： 四、适当给予学生展示的机会，充分挖掘学生潜能 【１】江逾，彭家和，钟小林，等．生化与分子生物学课程必须适应 在课堂教学中分配少量课时让学生以小组为单位 现代化要求Ｕ１．山西医科大学学报（基础医学教学版），２００４，６ 将自学的知识向大家讲解和介绍，学生提问并给予回 （４）：３５５－３５６． 答，教师在课下对学生进行指导，课堂上对于讲解不清 【２］ＭｃＫｉｍｍＪｅｔａ１．ＡＢＣ ｏｆ ｌｅａｒｎｉｎｇ ａｎｄ ｔｅａｃｈｉｎｇ：ｗｅｂ ｂａｓｅｄ ｌｅａｒｎ— 楚的知识点给予补充，针对学生在自读中不解或理解 ｉｎｇ．Ｂｒｉｔ Ｍｅｄ Ｊ，２００３，３２６：８７０—８７３． 有误的问题给予更正，以达到共同学习的目的。高年级 【３］Ｃｒａｉｇ Ｌ ｅｔ ａ１．Ａ ｖｉｒｔｕａｌ ｃｏｍｐｕｔｅｒ ｌａｂ ｆｏｒ ｄｉｓｔａｎｃｅ ｂｉｏｍｅｄｉｃａｌ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｅｄｕｃａｔｉｏｎ Ｍｅｄ Ｅｄｕｃ，２００８，８：１ ２—２０． 的学生已有一定的英语基础，在教学中应尽量鼓励学 ｛４ｌ徐启江，李玉花．分子生物学教学改革与高素质人才培养Ｕ】． 生选读一些英语资料和文献，以拓宽学生的知识而，同 黑龙江高教研究，２００７，（６）：１５９—１６１． 时也可提高学生的英语阅读能力。通过两个学期的教 【５］Ｏｕｙａｎｇ Ｌ ｅｔ ａ１．Ａｎ ｉｎｔｅｇｒａｔｅｄ ｓｔｒａｔｅｇｙ ｆｏｒ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｂｉｏｃｈｅｍ— 学实践发现，这一教学过程使学生得到了全面的锻炼， ｉｓｔｒｙ ｔｏ ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｓｐｅｃｉａｌｔｙ ｓｔｕｄｅｎｔｓ【Ｍ】．Ｂｉｏｃｈｅｍ Ｍｏｌ Ｂｉｏｌ 各小组的Ｐ 制作精美，讲解形式多样，风格各异，表达 Ｅｄｕ，２００７，３５（４）：２６７—２７１ 流利，大部分学生完成得很好，充分发挥了学生的潜能。 【６】张云龙，孟清．ＰＢＬ—ＮＡＩ平台在生物化学教学中的重要性Ｕ１． 讲解完后学生进行热烈的讨论，各抒己见，使课堂氛围 生命化学，２００９，２５（５）：７３９－７４１． 十分活跃，取到了较好的学习效果。 【７】顾星星．《分子生物学》教学改革４ａ￣［Ｊ１．南通大学学报（教育 自学能力是每个人学习和生活中必须具备的能 科学版），２００６，（２）：９０－９１ 力，同时也是培养面向新世纪具有广博知识的复合型 人才所必备的能力，教学中逐渐培养学生的学习兴趣， 作者简介：余敏（１９７５一），女，云南富源人，云南大学 培养和提高其自主学习能力将使他们受益终身。我们 生命科学学院教师，副教授，主要研究方向为细胞增殖 结合生物学的学科特点，在分子生物学的教学中探讨 调控。 培养和提高学生自主学习能力的方法，进一步培养学 基金项目：云南大学教学改革研究重点项目“《分子 生的创新思维和创新能力，以适应现代社会人才的需 生物学》教学中学生自主学习教学方法的探讨” 要。 １７４ 【教法研究】 生存、社会得以安定和经济得以发展的基本保证。《农 业资源与环境学》涉及的内容较广，因此影响该课程教 学效果的因素很多。 １．学生前期所修课程。《农业资源与环境学》涉及的 教学内容较多，既有自然资源方面的，又有环境科学领 域的内容，同时还包括了两者相互影响、相互作用的部 分内容，因此学生在学习本课程前所修课程对其教学 教师需有多年从事教学的经验外，老师还必须全身心投 入教学，关注教学的每一个环节，注重和学生之问的互 动，才能达到理想的双语教学效果。同时，还要针对不同 的教学内容进行必要的培训，因为《农业资源与环境学》 课程的教学内容多，且该学科领域的知识更新快。 ２．根据教学内容以及学生实际，适时调整中英文授 课的比例。双语教学的首要目的还是要以让学生掌握专 业知识为主，在采用双语教学时要因材施教，应该根据 教学内容的难易程度，以及不同届别学生的英语水平的 效果有明显的影响。如前期已经修了《农业气象学》、 《土壤学》、《生态学》、《植物学》、《土地资源学》等课程， 可以明显的提高该课程的教学效果，学生对教学内容 的一些术语较熟悉，再对照中英文材料就容易理解。 差异和接受程度，适时地调整使用中英文教学的比例， 如在讲述农业生产对大气环境的影响时，考虑到教学内 容和学生的情况，在教学过程中就以中文为主，教学效 果较好，同时还要及时与学生沟通并进行阶段性地反 ２．学生的英语水平。《农业资源与环境学》双语课程 是以中英文配合教学为主的，学生的英语水平直接影 响教学的进度和效果。抽样结果显示，学生通过大学四 级英语考试的，考试成绩的优秀率达到１００％；大学四级 英语考试成绩在３００～４２０分的，考试成绩的优秀率只有 ７２．８％；而当大学四级英语考试成绩低于３００分的，对课 程的教学内容很多部分不能理解，跟不上教学进度，考 馈，随时修正教学方向，一切以学生能够有效地掌握专 业知识为目标。 ３．采取有效措施，努力提高学生的英语水平。学生 的英语水平直接关系着双语教学的质量和效果，要给学 生信心和鼓励，学校要结合学生英语能力的实际情况， 采取激励机制和严格措施，提高学生的英语水平。要求 学生借助英汉词典，学生每天抽 半个小时以上的时 间，阅读相应的英文教材；要求学生的作业和试卷必须 试成绩优秀的不到２０％。因此，在进行双语课程教学的 过程中，对学生英语水平的要求是较高的，否则，达不到 教学的目的。 ３．教师队伍的配备。《农业资源与环境学》涉及了资 源、环境类的内容，两个领域的内容都非常多且广博，因 此，必须要要配备合理的教师队伍，包括《资源学》、《环 是英文表达；要求学生不断地阅读、背诵和听说，提高学 生的英语能力。同时，老师在课程教学的前期，可适当的 放慢进度，让学生逐渐进入到双语教学的角色，给学生 一境科学》、《土壤学》、《生态学》、《土地资源学》等学科的 教师参与到教学过程中，以便各方面的教学内容有相 个适应阶段，随着课程的深入进行，加大英语组织课 堂教学的比例，逐渐改变学生背诵和抄写教材原话的习 惯，培养学生灵活的英语表达。 应的教师进行讲授，保证教学内容切合学科发展的需 要和讲授最新的知识点，以达到教学的目的，促进教学 效果。 ４．建立科学的评价体系，促进教学互长。双语教学 对教师来说是一种挑战，也是一种考验，承担双语教学 ４．教材的选定。教材是老师教学的依据，也是学生 丁作的老师所花费的时间和精力比仅用母语教学的课 程要大得多，对其要求也更严格，同时，一般也是学校优 秀的骨干教师，虽然在教学过程中取得了一定的成绩， 可能还是有很多不足，因此，要改进双语教学，也得改变 旧有的评价手段、评价内容和评价方法，形成良好的评 进行预习、复习、巩固的基本条件，没有合适的双语教 材，双语教学的效果只能是事倍功半，达不到预期的效 果。特别是针对普通高校的双语教学课程，教材的选用 既要是流行的知名教材并且是充分体现前沿技术的， 义要是语青生动而内容浅显易懂的，否则对教学和学 生的学习没有明 的帮助。目前我同引进的原版外文 教材数量有限，Ｌ大１此，根据教学过程中发现的问题和学 牛的情况，组织教师根据教学内容自编了教材，比较适 价机制和导向机制，激励教学双方，以引导和促进双语 教学效果的改进。 参考文献： ｆ１１马增林，高志杰，李丹．我国高校实施专业课双语教学的现状 及其对策ｕＪ．边疆经济与文化，２（）１０，（６）：１６９—１７０． 合学生的需求，教学效果有了明显的提高。 三、提高《农业资源与环境学》双语教学效果的主要 途径 ｆ２ｌ杨毅．构建中国高校本土化专业课双语教学模式论析ⅡＪ．科 教文汇，２０１０，（５）（上旬刊）：４５—４６． 【３１张毅芳．《国际市场营销》双语教学改革的实践与思考ＵＪ．科 技广场，２０１０，（４）：２２４—２２６． １腰化教师的英语水平和促进教学水平提高。双语 教学是川外语（主要是英语）来讲授专业课程，用母语来 辅助理解的一种教学方式。作为双语教学的基本要求， 老师的英语应用水平应该达到一定的要求，最好是具 Ｉ４降文丽．双语教学的效果分析与改善途径【Ｉ１＿辽宁教育研究， ２（）（１６，（６）：６１—６２ 陈宁夏．论影响普通高校双语教学效果的因素 科技信息， ２（１１０，（１１）：１３（／，５８． 有囝外留学、访问（半年以上）、 ｒ作的经历，《农业资源 与环境学》双语教学的教师配备叶Ｉ具有国外学习、访问 经历的教师２名，因此，在教学过程中英语的应用和口语 达到了较高的水平，得到了学生的认可，教学效果良好。 教学水平是决定双语教学的关键，教学水平的提高除 Ｉｒ、１薛云．影响ｇ．Ｌ语教学质量的因素及对策 长沙铁道学院学 报（社会科学版），２０（）７．８（１）：１２８—１２９ 基金项目：湖南农业大学双语教学项目 １７５一