实验八 乙烯对果实的催熟作用
一、实验目的：
了解乙烯对果实的催熟作用。
二、原理：
乙烯是植物正常代谢的产物，是植物体内的一种内源激素，能够增加质膜透性，加速呼吸，引起有机物质强烈转化，进而促进果实成熟。而乙烯利是一种人工合成的植物激素，pH>4.1时，分解释放乙烯，而植物细胞液pH一般在5.0－6.0左右。
三、仪器药品
4000ppm乙烯利 大烧杯
四、方法：
1、取成熟度一致的青香蕉4支，2支放在4000ppm的乙烯利中浸泡1分钟，另2支放入蒸馏水中浸泡1分钟，取出后放在黑塑料袋中，避光保存。
2、5－10天后观察结果，比较果皮颜色和果实成熟度。
五、实验报告
从果皮颜色和果实成熟度对不同处理进行比较。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容