Q/SDL 圣迪乐村生态食品有限公司企业标准 Q/SDLJS03—2007
SDL1-- W专用饲料
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2007-10-01发布 2007-11-01实施
圣迪乐村生态食品有限公司发布
前 言
本标准由圣迪乐村集团提出。
本标准由四川圣迪乐村生态食品有限公司品起草。 本标准主要起草人：彭珂
Q/SDLJS03—2007
SDL1#-- W#专用饲料
1 范围
本标准规定了圣迪乐专用饲料的配方管理、原料使用、饲料生产、成品运输、验收、贮存、使用的要求。
本标准适用于所有圣迪乐村生态食品有限公司所属养殖场和通过认证养殖场。 2 引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 16764-1997 配合饲料企业卫生规范 GB 10648-1999 饲料标签 GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB/T 18970-2003 饲料添加剂 GB/T 14699 1-93 饲料采样方法
GB/T 5916-93 产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料 NY/T 471－2001 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 5039—2005 无公害食品 鲜禽蛋 NY/T 754—2003 绿色食品 蛋与蛋制品
铁骑力士集团饲料生产 《原料验收和验收记录》 铁骑力士集团饲料生产 《库房管理》 3 术语
3.1 SDL-1#料
SDL-1#为育雏前料，状态为破碎料。 3.2 SDL-2#料
育雏中后期料，根据生产工艺的不同，分为破碎料和粉料两种，使用同一配方，破碎料使用于育雏中期，粉料使用于育雏后期。 3.3 SDL-3#料
后备期料，使用于鸡只后备期。 3.4 SDL-A#料
产蛋前期料，使用于鸡只产蛋率5%至180日龄，所产蛋为3#蛋。 3.5 SDL-4#料
产蛋高峰期高品料，使用于鸡只181日龄到320日龄，所产蛋为1#蛋。 3.6 SDL-5#料
产蛋后期无公害料，使用于鸡只产蛋后期，所产蛋为2#蛋。 3.7 SDL-B#料
产蛋淘汰期料，使用于鸡只381日龄以后至淘汰，所产蛋为3#蛋。 3.8 SDL-6#料
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营养蛋专用料，根据生产需求，使用于鸡只产蛋期。所产蛋为？#蛋 3.9 SDL-W#料
营养蛋专用料，根据生产需求，使用于鸡只产蛋期。所产蛋为？#蛋 4 配方
4.1 配方的设计和调整
配方调整应根据养殖情况及技术需要，以保证鸡只健康和最佳生产性能为前提，由铁骑力士集团指定人员进行设计和调整。每次设计、调整饲料配方都要记录设计日期、生产日期、设计或调整人等，年底统一分类存档。 4.2 配方的审批
配方应用于生产时，必须经过主管技术的领导审核、批准后方可使用。 4.3 配方使用
配方设计和调整好后，由品控部经理调整为生产配方，供生产人员领用。配方领用采用谁生产谁领用，谁使用谁负责的制度，使用完后立即归还，不得向无关人员传阅。生产人员领用时应及时、真实填写配方领用记录。（附表1） 5 原料
5.1 供应商评定
饲料原料供应商必须按照铁骑力士供应商要求进行评定，评定合格后方可购货。 5.2 原料运输
在运输过程中应有严格的防雨和防污染措施，防止原料被污染。 5.3 原料验收标准
详见《四川圣迪乐原料标准》。 5.4 原料验收和验收记录
按铁骑力士集团饲料生产《原料验收和验收记录》相关规定执行 6 生产
6.1 原料选择
在选择原料时必须按照所生产饲料的国家及行业标准，不能使用任何毒性较高和卫生指标不能保证的原料，保证鸡只生产性能，确保蛋品安全无残留。 6.2 生产工艺参数
破碎料生产工艺参数为
筛片孔径粉碎粒度 （mm） 产品代号 1# 粉碎 2# 粉碎 100% 下层筛 颗粒直通过 筛上物 径（mm） 压缩（Mpa） 比 （℃） 压力比 温度 （%） （mm） 环模 蒸汽 调制 含粉率 颗粒产度
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低筛用16目 SDL-1 #20目 3.5-4.2 1：8.0 0.35-0.55 70-90 ≤8% 2.0mm筛子，面筛用3.0mm筛子 低筛用2.0 2.0 10目 ≤15% SDL-2# 16目 （破碎料） 2.0 2.0 10目 ≤15% 3.5-4.2 1：8.0 0.35-0.55 70-90 20目 ≤8% 2.0mm筛子，面筛用3.0mm筛子 粉料生产工艺参数为
配筛孔径产品代号 （mm）/玉米 100%通过 SDL-2# 粉碎粒度 下层筛筛上物 配筛孔径（mm）/豆、菜、棉粕类、麸皮类 粉碎粒度 100%通过 下层筛上物 4.0-5.0 （粉料） SDL-3 SDL-4 SDL-5 SDL-6 SDL-A SDL-B SDL-W #######5目 8目≤15% 2.5 7目 14目≤15% 4.0-5.0 6.0~8.0 6.0~8.0 6.0~8.0 6.0~8.0 6.0~8.0 6.0~8.0 5目 5目 5目 5目 5目 5目 5目 8目≤15% 8目≤15% 8目≤15% 8目≤15% 8目≤15% 8目≤15% 8目≤15% 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 7目 7目 7目 7目 7目 7目 7目 14目≤15% 14目≤15% 14目≤15% 14目≤15% 14目≤15% 14目≤15% 14目≤15% 6.3 设施设备
参见铁骑力士法典《第八章 工艺设备》3-8-3 生产动力设备使用、保养、维修有关规定。
6.4 包装
6.4.1 包装袋
圣迪乐系列饲料包装袋全部采用内部料专用袋。 6.4.2 标签
每袋饲料均应配备标签，标签上应注明生产日期和生产班组。。若因特殊原因需在饲料中额外添加了药物添加剂时，应以“+”等事先商定好的特殊符号在料号右上角进行标示。 6.4.3 含量
所有品种饲料净含量均为50kg/袋（50kg±20g）。 7 检测
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7.1 常规检测
每一批饲料出厂前必须由指定化验室进行常规成分的检测，并出具质量检测报告单，检测合格后方可出场。检测标准为：
【表3 饲料成品检测标准】
产品代号 水分（%） 粗纤维（%） 粗灰分（%） 粗蛋白质（%） SDL-1 #钙（%） 0.7-1.2 0.7-1.2 0.6-1.1 3.2-4.4 3.2-4.4 3.2-4.4 3.2-4.4 3.2-4.4 3.2-4.4 磷（%） 0.5-0.9 0.5-0.9 0.4-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 0.45-0.9 ≤13% 13.0 13.0 13.0 13.0 13.0 13.0 13.0 13.0 ≤5% 5.5 6.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 7.0 ≤7% 8.0 8.0 13.0 13.0 13.0 13.0 13.0 13.0 ≥21% 18.0 15.0 16.0 16.0 16.0 16.0 16.0 16.0 SDL-2# SDL-3# SDL-4# SDL-5# SDL-6# SDL-A# SDL-B# SDL-W# 7.2 抽检 我公司有权不定期抽查饲料的各种营养元素、毒素、激素等的含量及药物残留量。 8 保存
按照铁骑力士集团饲料生产《库房管理》相关规定执行。 9 运输
9.1车辆
车辆有良好的防雨和防污染性能。防止硬物损坏包装。 10 使用
10.1 计划
a) 养殖员应根据养殖量和鸡群情况对饲料用量做计划（附表7）。 b) 每一栋鸡舍在每周一下午下班前应将本周（本周四到下周三）饲料计划单上交到公司饲料保管。 c) 饲料保管每周二上午上班一小时内，将计划报与饲料生产公司。 10.2 换料
见《圣迪乐村蛋鸡养殖》 10.3 退库
每次换料结束后，饲料退库必须按照合同要求填写好相应的饲料退库单进行退库
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附表1 配方领用记录
日期 品种及编号 品种及编号 品种及编号 品种及编号 领用人签字 回收人签字 备注 附表2 四川铁骑力士实业有限公司
质量检验报告
铁 质 检： 抽（送）样单位： 产（商）品企业： 产品名称及代码： 样品数量 （kg）： 代表数量 （t）：
批号（样品号）： 检 验 目 的 ： 标 准 文 号 ： 收 样 日 期 ： 检 验 日 期 ： 包 装 方 式 ：
分析项目 水分 粗蛋白 粗灰分 粗脂肪 粗纤维 钙 磷 水溶性氯化物 感官鉴定 综合结论
标准（%） 检验结果（%） 单项结论 检验员： 复核人： 日期： 技术负责人： 日期：
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附表3 原料标识卡
原料名称 供 方 规 格 要 求 时间/班组
产 品 领用数 等级 结存数 时间/班组 产 品 批号 水分 件数 批量（kg） 粗蛋白质 产 地 货 位 领用数 结存数
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附表4 圣 迪 乐 专 业 化 蛋 鸡 饲 料 公 司 品 管 跟 班 记 录
产品代号：
项 目 计划生产量： （吨）
1#粉碎机： （m m.) □ □ □ □ □ □ □ □ 配方编号 配 方 复 核 和 配 料 情 况 手添料情况 电 脑 自 仓号 1# 2# 3# 4# 动 配 料 情 况 5# 6# 7# 8# 9# 原料名称 批量 批号 仓号 10# 11# 12# 13# 14# 15# 16# 17# 18# 原料名称 批量 批号 品管员： 预 混 料 油脂添加 药品小料 Kg× 批，批号： 收尾料 （ ）： kg 实际生产量： （吨）
生产时间： 月 日 班次：
计量(m m.) □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 打包工段 其 它 计 量 工 感 官 判 定 附件检查 计 量 检 查 缝包质量 产 出 数 总 误 差 混合效果 成品气味 包 装 袋 校称情况 计量抽查 □ □ □ □ 成品粒度 有无杂质 标 签 Kg Kg Kg Kg Kg （班） 封包工 □ □ □ 编号： 成品色泽 成品粉尘 封 口 线 □ □ □ 2#粉碎机： 原料粉碎工段 粉 碎 工 筛孔规格 原料质量 粉碎质量 配料工 □ □ □ □ □ □ 收 尾 数 Kg 批 误 差 Kg Kg （ ）： kg/批； （ ）： kg/批； 配 料 工 备 段注 说明：1.正常、合格的在“□”内划“+”号；异常、不合格的在“□”内划“-”号，并在备注栏中填写详情。2.未尽项目填于备注栏。
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